CAY SAATI

Genelde arkadaslarimla disarda bulusmayi tercih ederim ama bu sefer diyetisyen randevusu icin oturdugum semte gelen arkadasim musaitsen sana ugramak istiyorum deyince bende evde vakit gecirmenin de fena olmayacagini dusundum. Evhanimligim isbasindaydi :) Oyle cok mukellef bir sofra olmasada ikindi cayi icin hafif ve ideal oldu..Tabi ayari biraz da olsa kacirmadik degil..ozellikle de tatli kisminda..



Bir tabagin icine kisaca elinize ne gecerse koyuyorsunuz? Ben bu sefer ne koydum diye sorarsaniz:

-light dil peyniri (kup kup dogranmis),
-cherry domates (ikiye kesilmis)
-taze nane (ince ince kiyilmis)
-salatalik
-biraz kirmizi, biraz yesil biber
-kapari, bebek misir tursusu, kabak ve siyah cekidek icleri
Bu tarifte en muhim malzeme bence taze nane inanilmaz bir ferahlik vererek tamamliyor. Bu tarife birde bir corba kasigi zeytinyagi ekliyoruz.Tum malzemeleri yukarda gordugunuz gibi bir kapta karistirip alttada goruldugu gibi kepek ekmegin uzerine koyup yesilliklerle susluyoruz.



Aslinda gelistirilmeye cok acik bir tarif. Mesela peynir cesidi artirilabilir. Ya da degisik salatalar bu ekmegin uzerine konularak servis edilebilir, mesela patates salatasi hic fena olmaz gibi....Tamamen damak zevkine acik. Ben bunu kizkardesimle disarda yaptigimiz bir kahvalti sirasinda kesfettim. Kahvalti icin sectigimiz yer cok kalabalikti bizde cok actik tabi..Rahat yemek yiyemeyecegimiz iki koltuga da oturunca en iyisi ben bir sandvic alayim kahvalti iskenceye donmeden bitsin derken ismi akdeniz sandvic olan bu tabak geldi. Hadi simdi boyle ustu acik sandvic mi olur dusunceleriyle tadina baktim,ama ne oldu? inanilmaz hosuma gitti ertesi hafta pazar kahvaltisinda evde yaptim ve cok tutuldu.
Arkadasimda cok beyendi tabi bende mutlu oldum :)
Birde minik sandvic ekmekleri alip iclerine cherry domates, dilim peynir, kirmizi biber ve marul koydum. Hem cesit cogaldi hemde minik porsiyonlarla diyeti bozmamaya calistik..



Ve tatli.... Portakalli irmik helvasi.Yanina dondurmada koyunca, diyeti darmaduman ettigim andi. Ama arkadasim ben bunu kendime mola olarak aliyorum. Hem bak iyi kilo verdim bu da odulum olsun hic uzulme deyince bende rahat bir nefes aldim..
Guzel bir gundu. Ben cay saati deyince pasta borek bekleyenlerde yaratmis oldugum hayal kirikligi icin gercekten ozur dilerim. Bu sefer diyetteydik..Belki bir daha ki sefere artik :) Afiyet olsun..